标题

黄鳝为什么比泥鳅贵?

来源:酷钓鱼作者:黔子夜时间:2022-10-10 10:12:32
泥鳅和黄鳝都是常见淡水鱼类,其中黄鳝是合鳃鱼科、黄鳝属淡水鱼类,别称鳝鱼、田鳗、长鱼等,而泥鳅则是鳅科、泥鳅属淡水鱼类,别称鱼鳅、鳅鱼、泥狗等,下面来看一看黄鳝为什么比泥鳅贵吧!

黄鳝

一、鱼种定义

黄鳝是最常见的鱼类之一,别称鳝鱼、田鳝、长鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、合鳃鱼目、合鳃鱼科、黄鳝属淡水鱼类,除西北高原少数地区外全国各地均有分布,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,具有极高的食用价值和经济价值。

泥鳅

二、价格论述

黄鳝和泥鳅都是常见的食用鱼类,但黄鳝的价格往往要比泥鳅贵,原因主要有三,其一是黄鳝具有雌雄变异的特性,繁殖难度比泥鳅高得多,在很长一段时间里黄鳝都无法大量人工繁殖;其二是黄鳝的生长速度比泥鳅慢,相同条件下泥鳅能更早上市;其三是黄鳝的养殖规模不如泥鳅,物以稀为贵就不足为奇了。

黄鳝

三、产地分布

黄鳝是热带及温带淡水鱼类,原产于中国、孟加拉国、柬埔寨、印度、日本、印度尼西亚、老挝、马来西亚、缅甸、泰国、越南、朝鲜半岛等地,美国、欧洲、北非有引种,我国除西北高原少数地区外各地的永久性水田、池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中均有分布。

泥鳅

四、食用价值

1、增强体质:黄鳝有增强体质的功效,得益于黄鳝肉中富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,氨基酸又是合成抗体的基础。

2、健脑益智:黄鳝有健脑益智的功效,得益于黄鳝肉中富含DHA,DHA是大脑必需营养物质之一,对提高记忆力和思考能力十分重要。

3、美容养颜:黄鳝有美容养颜的功效,得益于黄鳝肉中富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤更光滑、细嫩、有弹性。

相关推荐
热点阅读
推荐阅读
德州豹鱼是什么鱼? 德州豹鱼是什么鱼?

德州豹鱼是慈鲷科、丽体鱼属淡水鱼类,别称蓝点丽...

兰花蟹是海蟹还是淡水蟹? 兰花蟹是海蟹还是淡水蟹?

兰花蟹是重要食用蟹之一,学名远海梭子蟹,别称花...

长江鳡鱼是保护鱼类吗? 长江鳡鱼是保护鱼类吗?

鳡鱼是鲤科、鳡属大型淡水鱼类,古称贤鳏鱼,别称...

儒艮是哺乳动物吗? 儒艮是哺乳动物吗?

儒艮是美人鱼的原型,别称南海牛,起源于4500万年...

螺的种类名称及图片大全 螺的种类名称及图片大全

螺是腹足纲带壳腹足类动物的统称,全世界已知的有...

黄剑鱼是什么鱼? 黄剑鱼是什么鱼?

黄剑鱼是鲤科、鳡属鱼类的统称,学名鳡鱼,别称黄...

黄骨鱼养殖风险大吗? 黄骨鱼养殖风险大吗?

黄骨鱼是鲿科、黄颡鱼属淡水鱼类,学名黄颡鱼,别...

小鳄龟长什么样子? 小鳄龟长什么样子?

小鳄龟是鳄龟科、拟鳄龟属大型水栖龟类,学名拟鳄...

太阳鱼会吃其他鱼吗? 太阳鱼会吃其他鱼吗?

太阳鱼是太阳鱼科、太阳鱼属淡水鱼类的统称,别称...

家庭养鱼的方法和技巧 家庭养鱼的方法和技巧

家庭养鱼一般都是养观赏鱼,所谓观赏鱼是指具有观...

非洲牛蛙是什么动物? 非洲牛蛙是什么动物?

非洲牛蛙是蛙科、箱头蛙属两栖动物,学名非洲箱头...

鱼眼睛凸起来怎么回事? 鱼眼睛凸起来怎么回事?

鱼是最古老的脊椎动物,几乎栖居于地球上所有的水...