为什么老人说鲤鱼很毒？

一、鱼种定义

鲤鱼是常见的淡水鱼类之一，别称鲤拐子、鲤子、毛子等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲤属的统称，因鳞片上有“十”字纹理而得名，全国各地均有分布，最适水温21～27℃，杂食性，主要以浮游生物、小型甲壳类、水生昆虫及植物枝叶、根茎、种子、碎屑等为食。

二、毒性论述

老人说鲤鱼很毒源于鲤鱼属于“发物”，“发物”是指容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物，例如患有疮疖、痈肿等皮肤疾病的人群食用鲤鱼被误认为会加重病情，实际上鲤鱼是完全无毒的，所谓的“发物”也仅仅只鲤鱼富含的蛋白质会刺激免疫功能，使身体处于较为“敏感”状态，从而加重炎症反应。

三、品种划分

1、野生品种：野生鲤鱼品种主要有元江鲤、华南鲤、黄河鲤、黑龙江野鲤、湘江野鲤等。

2、选育品种：人工选育的鲤鱼品种主要有兴国红鲤、荷包红鲤、万安玻璃红鲤等。

3、杂交品种：杂交鲤鱼品种主要有丰鲤、荷元鲤、颖鲤、岳鲤、三杂交鲤、芙蓉鲤等。

4、引进品种：引进的鲤鱼品种主要有苏联鳞鲤、散鳞镜鲤、德国镜鲤、日本锦鲤等。