鞍带石斑鱼是什么鱼？

一、鱼种概述

鞍带石斑鱼是名贵海洋经济鱼种，别称龙趸、龙胆石斑鱼、巨石斑鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、石斑鱼属大型海洋鱼类。

二、形态特征

鞍带石斑鱼是大型海洋鱼类，最大体长可达2.7米，最大体重可达400千克；体椭圆形，侧扁；口裂大，上颌能伸缩，下颌稍突出；前鳃盖骨后缘有锯齿；头部除吻端及上下颌外均披细小栉鳞；侧线完全，与背缘平行；背鳍鳍辣与鳍条部相连，尾鳍后缘圆形；体表和各鳍有青黑色斑点，体侧有5～7条横向斑纹，除腹鳍外各鳍黄色。

三、分布范围

鞍带石斑鱼广泛分布于印度洋、太平洋的热带及亚热带海区，西至非洲东岸、红海，东至夏威夷，北至日本南部，南至澳大利亚均有分布，国内分布于广东、福建及台湾岛、海南岛、西沙群岛、南沙群岛、中沙群岛等地。

四、生活习性

1、环境：鞍带石斑鱼是暖水性鱼类，喜栖息于潮流畅通的珊瑚礁、岩石洞穴和沉船附近，适宜水温22～30℃。

2、食性：鞍带石斑鱼是肉食性鱼类，性情凶猛且甚贪食，主要以龙虾等甲壳类、海胆、鱼类、小海龟等为食。

3、繁殖：鞍带石斑鱼是卵生型鱼类，有显著的性转换特征，幼鱼出生时都是雌性，成年后才逐渐转换成雄性。