中华鲟是什么鱼？

一、鱼种概述

中华鲟是最古老的鱼种之一，别称黄鲟、潭龙、鲟鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲟形目、鲟科、鲟属大型洄游鱼类，起源可追溯到距今一亿三千万年的白垩纪时期，素有“水中大熊猫”的美誉。

二、形态特征

中华鲟是长江中最大的鱼类，常见个体50～300千克，最大个体可达600千克；体长梭形，胸腹部平坦，尾部细；头三角形；吻尖长，微上翘；眼小，椭圆形，位于头后半部；口下位，横裂，能自由伸缩；唇不发达，有细小乳突；口吻部中央有须2对；背鳍1个，后缘凹形；臀鳍和背鳍相对；腹鳍小，长方形；胸鳍发达，椭圆形；尾鳍歪形，上叶特别发达；体表粗糙，侧骨板以上青灰色、灰褐色或灰黄色，侧骨板以下由浅灰色过渡到黄白色，腹部乳白色，各鳍灰色。

三、分布范围

中华鲟是鲟形目中分布最南的物种，原产于中国、日本、韩国、老挝、朝鲜等地，在我国历史上黄河、长江、珠江、闽江、钱塘江等水系均有记载，现在黄河、闽江、钱塘江、珠江和长江上游三峡大坝上方均已灭绝，仅长江中下游及黄海、东海沿岸有零星分布。

四、保护级别

1、中华鲟已列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN)2009年 ver 3.1——极危(CR)。

2、中华鲟已列入《濒危野生动植物种国际贸易公约附录Ⅰ、附录Ⅱ和附录Ⅲ》(CITES)2019年版附录Ⅰ。

3、中华鲟已列入中国《国家重点保护野生动物名录》(2021年2月5日)一级。

五、生活习性

1、环境：中华鲟是底栖性鱼类，喜栖息于大江和近海中，具有溯河洄游性，平时生活在海洋中，春、夏季常群集于河口，秋季上溯至江河上游水流湍急、砾石底质的江段产卵。

2、食性：中华鲟是偏肉食鱼类，其中幼鱼阶段主要以摇蚊、蜻蜓、蜉蝣等昆虫的幼虫及浮游生物、有机碎屑等为食，成鱼阶段主要以鱼类、甲壳类、水生昆虫、软体动物等为食。

3、繁殖：中华鲟是晚熟性鱼类，生殖周期长，雌鱼初始性成熟14～26年，雄鱼初始性成熟9～18年，繁殖期9～11月，最适繁殖水温18.0～20.5℃，雌鱼怀卵量可达30～130万粒。