一、鱼种论述
叉尾鱼是著名的经济鱼种，学名斑点叉尾鮰，别称沟鲶、钳鱼、美洲鲶等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、鮰科、真鮰属大型淡水鱼类，原产于北美洲，1984年由湖北省水产科学研究所引进，1989年自繁成功，现已成为我国重要的淡水养殖品种。
二、生活习性
1、底栖性：叉尾鱼是底栖性鱼类，通常在水体底层活动，喜栖息在水流慢、水深且水底多石块、树枝等隐蔽物的河湾、湖库等水体中，冬季集群在干流深水多砾石的夹缝中越冬。
2、杂食性：叉尾鱼是杂食性鱼类，幼鱼主要摄食浮游动物、水生昆虫及幼虫等，成鱼主要摄食水生昆虫、甲壳类、底栖软体动物、小型鱼类、动物尸体等，也食植物种子和碎屑。
3、喜温性：叉尾鱼是喜温性鱼类，生存水温0～38℃，最适水温21～26℃，摄食水温10～32℃，水温低于15℃或高于30℃时摄食积极性减弱，水温低于10℃或高于32℃停止摄食。
三、饵料选用
1、蚯蚓：钓叉尾鱼可以用蚯蚓，事实上蚯蚓也是名副其实的“万能钓饵”，尤以黑蚯蚓的效果最好，原因是黑蚯蚓个头比红蚯蚓大且腥味更浓，最适合钓鲶鱼、叉尾鱼等鱼类。
2、红虫：钓叉尾鱼可以用红虫，红虫是钓鱼人常用的虫饵之一，与南方用的蚯蚓并称“南北两大虫饵”，在早春、深秋、冬季等低温季节用红虫钓鱼几乎没有饵料能与之匹敌。
3、禽畜内脏：钓叉尾鱼可以用鸡、鸭、猪等禽畜的内脏，原因是禽畜内脏有特殊的腥味，这种腥味在水中扩散很快且对叉尾鱼有超强的诱惑力，作钓时只需切成小块即可挂钩。
四、作钓技巧
1、时间：叉尾鱼是夜行性鱼类，白天潜伏在水底不活动，晚上才出来觅食，加之叉尾鱼是喜温性鱼类，天气越热食量越大，夏季、初秋等气温高的晚上是钓叉尾鱼的黄金时间。
2、钓具：叉尾鱼是中大型鱼类，钓叉尾鱼用手竿、海竿、矶竿或前打竿，也可不用鱼竿，鱼线用0.6号以上的pe线或2号以上的尼龙线，鱼钩用6号以上伊豆钩或7号以上丸世钩。
3、钓点：叉尾鱼是底栖性鱼类，水下有乱石堆或枯枝落叶、水中有倒伏大树或有大树根须、进水口河坎底部等都是钓叉尾鱼的最佳位置，大暴雨后也可选择在入水口附近作钓。
4、抬竿：叉尾鱼是偏肉食性鱼类，不管是捕食还是吃饵都非常粗野，用海竿、矶竿钓叉尾鱼只要鱼讯报警器大作即可抬竿刺鱼，用手竿、前打竿钓叉尾鱼则主抓黑漂和斜拉漂。
