大口黑鲈是什么鱼？淡水经济鱼种，俗称淡水鲈鱼、加州鲈鱼等！

大口黑鲈是太阳鱼科、黑鲈属中大型淡水鱼类，别称淡水鲈鱼、加州鲈鱼、美洲鲈鱼等，原产于北美洲，我国台湾、江苏、浙江、山东等地均有引种养殖，下面小编就科普一下大口黑鲈是什么鱼吧！

一、鱼种论述

大口黑鲈是著名的经济鱼种，别称淡水鲈鱼、加州鲈鱼、美洲鲈鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属中大型淡水鱼类，原产于北美洲，我国台湾、江苏、浙江、山东等地均有引种养殖。

二、形态特征

大口黑鲈是中大型淡水鱼类，体长25～35厘米，最大可达50厘米；体呈纺锤形，侧扁；头中等大；口亚上位，口裂大，斜裂，颌能伸缩，上、下颌具梳状齿，齿为绒毛细齿；体被细小栉鳞，侧线不达尾鳍基部；背鳍2个，腹鳍胸位，尾鳍叉形；体背部青灰色，腹部灰白色，吻端到尾鳍基部有排列成带状的黑斑，鳃盖上有3条呈放射状的黑斑。

三、分布范围

大口黑鲈原产于北美洲，尤以五大湖区(苏必利尔湖、休伦湖、密歇根湖、伊利湖、安大略湖)最常见，已广泛引种至英国、法国、南非、巴西、菲律宾等地，我国台湾省于上个世纪70年代引进，深圳、惠阳、佛山等地于1983年引进，1985年人工繁殖成功，现在江苏、浙江、上海、山东等地均有养殖。

四、生活习性

1、环境：大口黑鲈是淡水鱼类，喜栖息于沙质或沙泥质的浅水区，尤喜群栖于清澈的缓流水中，生存水温1～36℃，最适温度20～30℃，水温高于14℃且低于35℃时能正常生长。

2、食性：大口黑鲈是肉食鱼类，捕食凶猛且甚贪食，一次摄食量可达体重的5～12%，白天潜伏在水底，夜晚活动、觅食，主要以小型鱼类、虾类、软体动物、水生昆虫等为食。

3、繁殖：大口黑鲈是卵生鱼类，1龄可达性成熟，繁殖期3～6月，雄鱼用尾部挖坑筑巢并引诱雌鱼产卵，雌鱼产卵后随即被雄鱼赶走，雄鱼在巢穴附近守护鱼卵直至孵化成幼鱼。