黄鳝是什么？一种鱼类，外形和其他鱼不同，看起来很像蛇！

黄鳝是合鳃鱼科、黄鳝属唯一的物种，别称鳝鱼、田鳝、长鱼等，因腹部呈黄色而得名，除西北高原少数地区外均有分布，喜在淤泥底质的静水或缓流水中钻洞穴居，下面小编就科普一下黄鳝是什么吧！

一、鱼种论述

黄鳝是重要的淡水经济鱼种，别称鳝鱼、田鳝、长鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、合鳃鱼目、合鳃鱼科、黄鳝属唯一的物种，因腹部呈黄色而得名，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值。

二、形态特征

黄鳝是中小型淡水鱼类，体长24～40厘米，体重0.2～0.3千克，最大体长可达1.3米，体重可达1.9千克；体细长，圆柱状，犹如“蛇形”；头部短而粗，略侧扁，前端较钝尖；眼部较小，侧上位，被一层薄薄的皮膜；吻部短小，口端位，上、下颌较短，牙齿小而尖锐，唇部发达且肥厚；体表光滑无鳞，侧线平直且完整；无胸鳍和腹鳍，背鳍、臀鳍退化为皮肤表面的褶皱，尾鳍不明显；体背灰黑色，腹部灰白色，有不规则花斑。

三、分布范围

黄鳝原产于中国、孟加拉国、柬埔寨、印度、日本、印度尼西亚、老挝、马来西亚、缅甸、泰国、越南、朝鲜半岛等地，美国、欧洲、北非等地有引种，我国除西北高原少数地区外各地的永久性水田、池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中均有分布。

四、生活习性

1、环境：黄鳝是底栖鱼类，喜在淤泥底质的静水或缓流水中钻洞穴居，生存水温1～32℃，最适水温21～28℃，摄食水温10～30℃，冬季钻入水底洞穴中越冬。

2、食性：黄鳝是肉食鱼类，尤以夏季摄食最旺盛，主要以水生昆虫及幼虫、小型甲壳类、小型鱼类等为食，摄食方式为啜吸，感触到有猎物在口边时张口啜吸。

3、繁殖：黄鳝是卵生鱼类，有性逆转现象，初次性成熟时是雌性，产卵后卵巢变成精巢，体长36～48厘米时雌雄数量几乎相等，体长53厘米以上时多为雄性。