1、冬季谷麦钓法主要针对的是大鲫鱼，钓位可选陡坡坎或水底有水草的地方，尤其是陡坎下不走水的回水湾最适合谷麦钓，水深一般建议在3～5米左右，选好钓位后先用鱼竿试试水深，然后打上谷麦窝子(窝子尽量打得略重一些)，第二天便可用谷麦钓法在打好窝子的钓点作钓。
2、冬季谷麦钓法最佳出钓时间是上午，原因是早上的气温一般都呈逐渐上升状态，加之早上周围的环境相对也比较安静，此时作钓往往能钓到大个体的鲫鱼甚至鲤鱼，到下午16点以后建议收竿回家(气温逐渐降低导致鱼吃饵积极性不高)，若第二天还要继续作钓可重新打上窝子。
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