几根胡子的鲶鱼不能吃？

1、二须鲶鱼：二须鲶鱼是鲶科鲶属淡水鱼类，学名土鲶，别称本地鲶鱼，广泛分布于全国各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中，最大个体可达5～6斤，常见个体普遍在1～2斤。

2、四须鲶鱼：四须鲶鱼是鲶科鲶属淡水鱼类，学名大口鲶，别称叉口鲶、鲶巴朗等，主要分布在我国长江以南各大水系，常见个体重2～5千克，人工养殖条件下最大个体可达50千克以上。

3、六须鲶鱼：六须鲶鱼是鲶科鲶属淡水鱼类，俗称欧洲巨鲶、欧洲六须鲶等，广泛分布于东欧、中亚等等，在我国六须鲶鱼仅见于新疆伊犁河，很有可能是前苏联在巴尔喀什湖引种所致。

4、八须鲶鱼：八须鲶鱼是胡子鲶科胡子鲶属淡水鱼类，学名塘鲺，俗称胡子鲶、塘角鱼等，主要有胡子鲶和革胡子鲶，其中革胡子鲶是我国从埃及引进的，亦称埃及胡子鲶、埃及塘鲺等。

综上所述，几根胡子的鲶鱼不能吃没有固定的答案，事实上只要在干净水体中长大的鲶鱼都能吃，但因鲶鱼对环境有超强的适应能力，甚至在臭水沟、下水道等极端恶劣环境中都能生存，若是在这种环境下长大的鲶鱼最好不要食用。