1、鱼种：黑鱼是鳢科鳢属鱼类，学名乌鳢，亦称乌鱼、财鱼、蛇鱼等，广泛分布于珠江、长江、淮河、黄河、黑龙江等水系，其中长江水系2冬龄可成熟，而黑龙江水系则要3冬龄才成熟，常见个体2～3千克，最大个体可达上百千克。
2、习性：黑鱼是凶猛的肉食性鱼类，其中鱼苗阶段主要摄食轮虫、挠足类、枝角类、摇蚊幼虫等，幼鱼阶段主要捕食水生昆虫幼虫、小鱼、小虾等，而成鱼阶段则主要以小型鱼类、虾类、蛙类等为食，在食物匮乏时亦常常自相残杀。
3、毒性：黑鱼有毒纯粹是无稽之谈，事实上黑鱼也是常见的淡水食用鱼类，肉质鲜美且极具营养价值和食疗功效，经常食用有增强体质、补脾利水、去瘀生新、清热解毒等功效，特别适合体弱多病的老年人、产妇、学生等人群食用。
综上所述，黑鱼有毒没有任何科学依据。黑鱼是鳢科鳢属鱼类的俗称，学名乌鳢，亦称乌鱼、财鱼、蛇鱼等，肉质鲜美且极具营养价值和食疗功效，经常食用有增强体质、补脾利水、去瘀生新、清热解毒等功效，说黑鱼有毒纯粹是无稽之谈。
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