1、黄鳝：黄鳝是合鳃鱼科黄鳝属鱼类，俗称鳝鱼、田鳗、长鱼等，我国各地普遍都有分布，常生活在稻田、池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等淤泥底质水体中，喜在淤泥中钻洞穴居，肉食性且甚贪食，主要以水生昆虫、小型鱼类、虾类、蛙类等为食。
2、鳗鱼：鳗鱼是鳗鲡科鳗鲡属鱼类，俗称白鳝、白鳗、河鳗等，主要分布在热带及温带地区，除了欧洲鳗和美洲鳗分布在大西洋外，其余种类均分布在印度洋和太平洋区域，我国长江、闽江、珠江等水系中均有分布，肉食性，主要以鱼类、甲壳动物等为食。
综上所述，黄鳝和鳗鱼是两种不同的鱼类，其中黄鳝是合鳃鱼科黄鳝属鱼类，喜在稻田、池塘、沟渠等水体的淤泥中钻洞穴居，而鳗鱼则是鳗鲡科鳗鲡属鱼类，除了欧洲鳗和美洲鳗分布在大西洋外，其余种类均分布在印度洋和太平洋区域。
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