1、环虫类：环虫类是海钓常用的鱼饵，主要有海蜈蚣、红海虫、蓝海虫、沙蚕等，最适合钓海鲈鱼、黑鲷、黄姑鱼、沙梭鱼、雀鲷、斑鱾(黑毛)、海黑鱼、海鳗、黄鸡鱼等。

2、贝类：贝类是海钓常用的鱼饵，主要有蛤蜊、贻贝(淡菜)、蝾螺、藤壶、牡蛎等，最适合用来钓石鲷、黑鲷、绿鳍马面鲀(剥皮鱼)、花尾鹰螉(鹰羽鲷)等。

3、甲壳类：甲壳类是海钓常用的鱼饵，主要有寄居蟹、螃蟹、虾、海蟑螂等，最适合用来钓鲷鱼、鲈鱼、黑鲷、石鲷、黄鸡鱼、斑鱾(黑毛)、赤鯮、海鳗、雀鲷、石狗公、石斑鱼等。

4、鱼类：鱼类是海钓常用的鱼饵，主要有秋刀鱼、鳀鱼(苦蚵仔)、隆背小沙丁(青鳞仔)、鲣鱼等，最适合用来钓黑鲷、石狗公、黄姑鱼(春子)、乌鱼、鲷鱼、海鳗、石斑鱼、白带鱼等。

5、植物类：植物类是海钓常用的鱼饵，主要有紫菜、海发菜、海白菜、鹿角菜等，最适合用来钓斑鱾(黑毛)、南方舵鱼(白毛)、单斑篮子鱼(臭肚鱼)、刺尾鱼(倒吊鱼)等。

综上所述，海钓是指在大海中钓鱼，事实上海洋鱼类比淡水鱼类更凶猛，几乎是见饵就咬、见食就吃，常见的对象鱼有鲈鱼、黄鱼、鳕鱼、带鱼、石斑鱼、鲷鱼等，常用的鱼饵有环虫类、贝类、甲壳类、鱼类、植物类等。