一、鱼种概述

江西鳈是次要的经济鱼种，拉丁学名Sarcocheilichthys kiangsiensis，别称五色鱼、火烧鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鳈属小型淡水鱼类。

二、形态特征

江西鳈是小型淡水鱼类，常见个体8～15厘米；体延长，稍侧扁，背部隆起，腹部圆，尾柄较长；头中等大；吻稍长，略突出；口小，下位，马蹄形；须l对，极短小；眼较小，侧上位，眼间宽；体被圆鳞，鳞中等大；侧线平直，完全；背鳍无硬刺，外缘平截或略内凹；胸鳍末端圆钝，不达腹鳍；腹鳍稍长；臀鳍后缘略凹；尾鳍分叉，上、下叶等长，末端略圆；体灰色，背部灰黑色，腹部白色，体侧具不规则黑斑，背鳍、尾鳍灰黑色，其余各鳍灰白色。

三、分布范围

江西鳈是中国特有的鱼种，广泛分布于西江、北江、富春江及长江中下游干、支流，模式产地在江西省湖口县。

四、生活习性

1、环境：江西鳈是中下层鱼类，喜栖息水质清澈、水流平缓、水草繁茂的溪流、江河中。

2、食性：江西鳈是杂食性鱼类，主要以水生昆虫、藻类、小型甲壳类、有机碎屑等为食。

3、繁殖：江西鳈是卵生型鱼类，1龄可达性成熟，繁殖期5～7月，卵粘附于水草、石块上。