一、鱼种概述

短盖肥脂鲤属于暖水性淡水鱼类，耐肥水体，不耐低温，食性宽泛，兼具食用与观赏价值。原产于南美洲亚马孙河，在巴西中南地区的所有河流中均有分布。

二、形态特征

1、外形很像海水白鲳，因此取名淡水白鲳。体呈卵圆形，侧扁，体较高，头部小，头长与头高相等。口中位，吻较钝，尾分叉较深，正尾型。成鱼的体色鲜艳，红鳍，体白，黑尾，浅蓝色斑纹，四方配置极为美观。

2、上颌具有切割型呈指状的牙齿2行，下颌齿也有2行。脊椎骨36-37。鳃丝细长，鳃耙30-36。腹棱白胸鳍基点起直达肛门，并有齿状突起。鳍条无硬刺，背鳍条18-19，臀鳍条26-28，胸鳍条16-18，腹鳍条7-8，下半尾鳍条13-15。侧线鳞82-98。

3、体长为体高的2倍，为头长的4倍，为体厚的6.5倍，为尾柄长的13.5倍。头长为眼径的5倍。背部尾柄基点处有一小脂鳍，其上半部半透明，下半部具鳞，边缘黑色。鳞片细小均等而紧密，不易脱落。

4、体色随水域不同而有变化，在碱性水体中体色较深，呈深灰色；而在微酸性水体中则呈体白、银鳞的美丽光泽。

三、分布范围

原产于南美洲亚马孙河，在巴西中南地区的所有河流中均有分布。

四、生活习性

1、环境：主要栖息于水体中下层，适宜水温24～30℃，水温低于12℃会出现大量死亡；对低溶氧耐受能力较好，可以在富营养化池塘存活。

2、食性：杂食偏植食，摄食水草、瓜果、谷物碎屑，也捕食浮游动物、小型水生昆虫；人工养殖能够很好摄食配合颗粒饲料。

3、繁殖：自然环境在汛期依靠流水刺激繁殖，产出浮性卵；我国自然水域无法自然繁育，养殖生产依靠人工催产孵化鱼苗。