一、鱼种概述

因体表鳞片粗糙需烹饪前剥除，在市场上被泛称为"剥皮鱼"，具有较高的经济价值和食用价值。

二、形态特征

1、体长椭圆形，侧扁而高，成年个体体长普遍达40厘米。

2、头短口小，吻部背缘呈浅弧形凹陷，下颌显著突出。

3、眼小位高，鳃孔在眼前半部下方或眼前缘下方，与体中线成35-40度夹角，鳃孔几乎全落于体中线下方；体表不甚粗糙，被小鳞，有许多小棘散布直立于整个鳞片上。

4、尾柄中长，上下缘呈双凹型，尾鳍末端为深灰色平截形。

5、第一背鳍棘位眼中央或眼前半部上方，棘弱而细长且易断，棘前缘具两列小突起，棘下方体背之棘沟浅，棘膜极小；第II背鳍棘退化，埋于皮膜下。

6、背鳍鳍条43-50，臀鳍鳍条45-52，臀鳍基稍长于背鳍基；腹鳍膜不明显，几乎无。体灰褐色；具一些不明显之灰黄斑驳]。背部散布暗褐色细点。软背鳍和臀鳍呈淡黄色至褐色；尾鳍膜为黑褐色；余鳍黄色。

三、分布范围

主要分布于印度洋非洲东海岸至太平洋夏威夷群岛，北至日本列岛、南至澳大利亚海域。广泛分布于世界各温带及热带海域（环热带分布），具体包括西大西洋（美国马萨诸塞州至阿根廷）、东大西洋（非洲西海岸）、东太平洋（危地马拉至智利）、西印度洋（莫桑比克、南非、留尼汪）等。

四、生活习性

1、环境：成年个体栖息于水深1至80米的海洋环境，偶见于浅水斜坡区。

2、食性：杂食，摄食底栖甲壳类、软体动物、海藻。

3、繁殖：繁殖方式为明显配对并产沉性卵，繁殖期春夏。