一、鱼种概述

其幽门垂中可提取分子量约24 kDa的胰蛋白酶，该酶最适pH值为8.0，在40°C以下保持稳定。

二、形态特征

1、体延长侧扁，前部稍肥大，尾部细长，侧扁，约为头和躯干合长2.5倍。

2、腹面正中的发光器为一较大的黑色圆点，位于肛门前，其与腹鳍基底和肛门大致保持等距离。头中大，前部稍平扁；头部棱嵴不发达。

3、吻短而圆钝，前端几不突出，约与眼径等长。眼中大，上侧位，近圆形；眼间隔稍宽而平坦，约与眼径等长或稍大于后者。

4、鼻孔2个，紧接，位于眼前稍上方，前鼻孔圆形具瓣膜，后鼻孔裂缝状。

5、口中大，亚端位，口裂稍斜，上颌骨后端近达眼后缘下方。

6、两颌牙细尖，排列成较宽牙带，上颌外侧牙几不扩大；犁骨和腭骨上无牙。下颌具1短颏须，其长大于眼径1/2。鳃孔宽大，左右鳃膜相连。鳃盖条7。

7、体被薄的圆鳞，近似长椭圆形，易脱落。

8、头部除眶下区和吻的下半部外皆被鳞；下颌腹面的前半部分裸露无鳞；颏部和鳃条膜上也几无鳞，仅颏部中央附近具若干小鳞。

9、侧线始于鳃孔上隅角，前部与体背缘相平行，从第二背鳍前部下方处开始向下弯，达体侧中轴止，向后即为平直状。

三、分布范围

分布于西北太平洋，日本、我国东海、台湾周边大陆架海域。

四、生活习性

1、环境：栖息水深150～400米岩礁、泥底海域。

2、食性：肉食，捕食小型甲壳类、底栖蠕虫。

3、繁殖：产出浮性卵，幼鱼在中层海水发育。