石斑鱼是鮨科多属鱼类的统称，别称鲙鱼、海鸡鱼、黑猫鱼等，广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋的热带、亚热带及温带海区，我国东海、南海等地均有分布，下面小编就科普一下钓石斑鱼用什么饵料吧！
一、摄食习性
石斑鱼是凶猛的掠食性鱼类，常以突袭方式捕食鱼类、甲壳类、软体类、头足类等，食物匮乏时常自相残食，尤其是稚幼鱼阶段个体小的常被个体大的吞食，摄食水温7.5～32℃，水温低于19℃时摄食积极性逐渐降低，水温低于10℃时不再捕食死饵，水温低于7.5℃或高于32℃时停止摄食。
二、饵料配方
1、真饵：钓石斑鱼可用红海虫、蓝海虫、海蜈蚣、活虾、螃蟹、小鱼等活饵，也可用虾肉、蟹肉、海蛎子、猪瘦肉、鱼肚、鸡肠等死饵。
2、拟饵：钓石斑鱼可用铁板、米诺、卷尾蛆等拟饵，用拟饵时要操控拟饵模仿鱼类、虾类等弱小生物的形态、动作吸引石斑鱼发起攻击。
三、线组搭配
1、小型石斑鱼：钓小型石斑鱼主线用2.0～3.0号尼龙线或1.0～1.5号pe线，子线用1.5～2.0号碳线或0.8～1.0号pe线，鱼钩用3～5号伊势尼钩或2～3号千又钩。
2、中型石斑鱼：钓中型石斑鱼主线用3.0～5.0号尼龙线或1.5～2.0号pe线，子线用2.0～3.0号碳线或1.0～1.5号pe线，鱼钩用5～7号伊势尼钩、4～5号千又钩。
3、大型石斑鱼：钓大型石斑鱼主线用5.0号以上尼龙线或2.0号以上pe线，子线用2.0号以上碳线或3.0号以上pe线，鱼钩用7号以上伊势尼钩、5号以上千又钩。
四、钓法技巧
1、抛竿钓法：抛竿钓石斑鱼用2.7米以上的海竿或矶竿，主线用10号尼龙线，子线用6号防咬线，鱼钩用17～20号伊势尼钩，饵料用海虫、活虾、海蛎子、小鱼等，适合钓30～50米深的中型石斑鱼。
2、手竿钓法：手竿钓石斑鱼用6.3～8.1米的超硬调手竿，主线用3号尼龙线，子线用2号防咬线，鱼钩用3～5号伊势尼钩，饵料用海虫、活虾、海蛎子、海蜈蚣等，适合钓3～5深的小型石斑鱼。
3、路亚钓法：路亚钓石斑鱼用2.1米以上的硬调路亚竿，渔轮用高速比、大刹车力的水滴轮或纺车轮，主线用2～3号pe线(大力马线)，前导线用6～8号碳线，拟饵用软虫、铁板、亮片、米诺等。
