1、鱼种：罗非鱼是丽鱼科(慈鲷科)罗非鱼属鱼类的统称，俗称非洲鲫鱼、福寿鱼、越南鱼等，原产于非洲，我国先后引进了莫桑比克罗非鱼、奥利亚罗非鱼、尼罗罗非鱼等，现广泛养殖于广东、广西、海南等热带及亚热带地区。

2、生长：罗非鱼是小型鱼类，形体近似鲫鱼，个体也和鲫鱼很相似，但生长速度却要比鲫鱼快得多，生长速度因种类、环境等不同而不同，例如新吉富罗非鱼6个月可长到800克，最大个体长可达30～40厘米、重可达5千克以上。

3、习性：罗非鱼是中下层鱼类，杂食性，但主要以植物性食物为主，其中幼鱼阶段摄食轮虫、桡足类、水蚤等浮游动物，之后逐渐转成食植物碎屑、根茎、枝叶、果实等植物性食物，亦喜吃水蚯蚓、摇蚊幼虫、孑孓等水生动物。

综上所述，罗非鱼是丽鱼科罗非鱼属鱼类的统称，俗称非洲鲫鱼、福寿鱼、越南鱼等，杂食性，但主要以植物性食物为主，形体近似鲫鱼，个体也和鲫鱼很相似，但生长速度却比鲫鱼快得多，最大个体长可达30～40厘米、重可达5千克以上。