1、鱼种：黄颡鱼是鲿科黄颡鱼属鱼类的统称，俗称黄辣丁、黄角丁、昂刺鱼等，我国珠江、闽江、长江、黄河、松花江、黑龙江等水系均有分布，常见的种类有黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、长须黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼等。

2、形态：黄颡鱼体延长，后部侧扁，头大而扁，背鳍小并具骨质硬刺，脂鳍短，臀鳍基底长，胸鳍侧下位，腹鳍短，尾鳍深分叉，背部黑褐色，至腹部渐浅黄色，沿侧线上下各有一黄色纵带，尾鳍两叶中部各有一暗色纵条纹。

3、毒性：黄颡鱼的背鳍和胸鳍均有一根毒刺，被刺伤后往往会产生强烈的灼痛感，但仅此而已，一般不会造成更大的危害，因此就算不小心被黄颡鱼刺伤也没有什么大碍，过不了多久便可自愈，除此之外其他部位都是无毒的。

综上所述，黄颡鱼的背鳍和胸鳍有毒刺，其他部位无毒。黄颡鱼是鲿科黄颡鱼属鱼类的统称，俗称黄辣丁、黄角丁、昂刺鱼等，广泛分布于我国珠江、长江、黄河、松花江、黑龙江等水系，背鳍和胸鳍均有一根毒刺，被刺伤后会产生强烈的灼痛感，除此之外其他部位都是无毒的。