一、物种论述
海蜇是重要的海洋经济品种，别称石镜、水母等，在生物分类学上属于动物界、刺胞动物门、钵水母纲、根口水母目、根口水母科、海蜇属的统称，食用历史可追溯到一千六百多年前的晋代，也可供药用，味甘、咸，性平，具有清热平肝、化痰消积、润肠安胎等功效。
二、摄食习性
海蜇是肉食动物，主要以浮游动物、小型甲壳类、多毛类、小型鱼类等为食，依靠发达的触手捕食，触手上面布满了有毒的刺细胞，猎物被蜇刺后会迅速麻痹而死，再被送入口中，食物进入胃腔后腺细胞开始分泌蛋白酶分解、消化食物，未消化的食物残渣仍由口排出。
三、栖息环境
海蜇是暖水性动物，生长繁殖于半咸淡水、泥沙底质的沿海河口浅水区，多数种类独居，营漂浮或游泳生活，少数种类群居，有些种类营固着生活，不擅长游泳，很少能做主动的移位运动，通常要借助风、浪、水流等才能移动，但也可通过收缩外壳挤压内腔缓慢移动。
四、代表物种
1、海蜇：海蜇是海蜇属的指名物种，别称石镜、水母等，我国北起辽宁、南至福建均有分布，尤以东南沿海产量最大，多栖息在河口附近及海湾，8～9月间成群浮游于海面。
2、黄斑海蜇：黄斑海蜇是常见的一种海蜇，外形和海蜇颇为相似，区别在于黄斑海蜇外伞部表面有很多短小而尖硬的疣突，并有黄褐色小斑点，广泛分布于印度-西太平洋区。
3、沙海蜇：沙海蜇是常见的一种海蜇，个体较大，伞径25～60厘米，最大可达1米，外伞表面光滑，中胶层厚而硬，质量和经济价值略逊色于海蜇，我国沿海地区均有分布。
4、棒状海蜇：棒状海蜇是常见的一种海蜇，个体小，伞径4～10厘米，伞高5厘米，外伞表面光滑，没有生殖乳突，肩板小，丝状附属物不发达，广泛分布于印度-西太平洋区。
