白鲢又叫什么鱼？

一、鱼种论述

白鲢的学名叫鲢，别称鲢鱼、水鲢、跳鲢、鲢子等。白鲢是著名的“四大家鱼”之一，学名鲢，别称水鲢、跳鲢、鲢子等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲢属大型淡水鱼类，全国各地均有分布，在我国淡水养殖中有举足轻重的地位，最大个体可达30～40千克。

二、分布范围

白鲢原产于中国，在我国分布极广，南自海南岛、元江、珠江，北至黑龙江东部地区各江河、湖泊、水库等均有分布，北美洲、欧洲、非洲南部及东南部、新西兰、阿根廷、巴西等地均有引种，在美国、加拿大等地已成为入侵物种。

三、生活习性

1、环境：白鲢是中上层鱼类，喜栖息于江河干流及附属水体中，喜高温，最适水温23～32℃，摄食水温8～40℃，只要水温高于8℃且低于40℃都能保持一定的摄食积极性。

2、食性：白鲢是滤食性鱼类，靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物，鱼苗阶段以浮游动物为食，体长1.5厘米后转为吃浮游植物，喜吃草鱼的粪便、鸡粪、鸭粪、牛粪等。

3、繁殖：白鲢是卵生型鱼类，3～4冬龄性成熟，产卵期4～7月，尤以5～6月最集中，产卵量20～160万粒，卵具有漂流性，在体外受精，水温20～23℃时约36小时孵出稚鱼。