标题

三头鲍鱼是什么意思?

来源:酷钓鱼作者:黔子夜时间:2021-09-29 21:36:55
鲍鱼是我国传统的名贵食材,俗称海耳、鳆鱼、九孔螺等,素有“餐桌黄金,海珍之冠”的美誉,全世界约有216种,我国约有7种,尤以北部渤海湾的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最常见,下面来看一看三头鲍鱼是什么意思吧!

鲍鱼

一、定义论述

三头鲍鱼指的是鲍鱼的大小,即规格为三个有一斤的鲍鱼。“头”是指鲍鱼的规格大小,简单来说是指以1斤为标准,有几只鲍鱼就是几头,例如3个1斤就是“三头鲍鱼”,5个1斤就是“五头鲍鱼”,9个一斤就是“九头鲍”,头数越多表明鲍鱼的规格越小。

鲍鱼

二、参考价格

鲍鱼的零售价格一般在50~400元一斤,具体价格因规格、市场、品种等不同而不同,例如双头鲍鱼一般在400元以上一斤,三头鲍鱼一般在200元以上一斤,五头鲅鱼一般在80~100元一斤,九头鲍鱼一般在60~80元一斤,十三头鲍鱼一般在50~60元一斤。

鲍鱼

三、食用价值

1、鲍鱼中富含蛋白质,蛋白质人体必需的主要营养物质,在人体所有器官中都存在,能维持人体组织和细胞的生长、更新、修复。

2、鲍鱼中富含无机盐,无机盐是构成人体组织的重要成分,约占人体重量的4%,能调节机体的生理功能并能维持机体的酸碱平衡。

3、鲍鱼中富含维生素,尤以维生素A含量最高,维生素A是保护皮肤和视力、增强人体免疫力、促进人体生长发育不可或缺的元素。

鲍鱼

四、常见种类

1、皱纹盘鲍:皱纹盘鲍是我国所产鲍鱼中个体最大者,贝壳大且呈椭圆形,肉质肥美,主要产于我国北部沿海地区,尤以山东的长岛、威海和辽宁的金县、长山岛等地产量最高。

2、杂色鲍:杂色鲍是我国南方重要的海洋食用贝类,亦称九子螺、九孔鲍等,虽不及皱纹盘鲍口感好,但也是鲍中佳品,我国东南沿海均有分布,尤以海南岛及硇洲岛产量最高。

3、耳鲍:耳鲍是常见的鲍鱼之一,俗称驴耳鲍螺、海耳等,壳扁平、耳状,螺层数少,壳口宽斜,螺壳上具一列排成螺旋形的小孔,广泛分布于西太平洋,我国主要产于台湾省。

4、羊鲍:羊鲍是常见的鲍鱼之一,俗称海耳、鳆鱼、鲍鱼等,壳近圆形,粗糙不平,螺旋部宽大,壳夹有黄白色斑带并具瘤状纵肋、肋纹,我国主要产于海南岛三亚、陵水沿海。

相关推荐
热点阅读
推荐阅读
凤尾鱼繁殖方法及注意事项 凤尾鱼繁殖方法及注意事项

凤尾鱼是花鳉科花鳉属小型淡水鱼类,学名孔雀花鳉...

化粪池鲶鱼是什么鱼? 化粪池鲶鱼是什么鱼?

鲶鱼是鲶形目鲶科下属鱼类的统称,俗称胡子鲶、胡...

海星虫是什么动物? 海星虫是什么动物?

海星虫是革囊星虫科海洋底栖动物,学名可口革囊星...

齿鲸是什么动物? 齿鲸是什么动物?

齿鲸是齿鲸小目的统称,现存共有12科34属72种,广...

椰子蟹价格多少钱一斤? 椰子蟹价格多少钱一斤?

椰子蟹是大型陆生节肢动物,别称八卦蟹、强盗蟹等...

蟹膏是什么东西? 蟹膏是什么东西?

螃蟹是短尾下目甲壳动物的统称,因肉质细嫩、味道...

青蟹死了能吃吗? 青蟹死了能吃吗?

青蟹是梭子蟹科、青蟹属的统称,别称红蟳、膏蟹(性...

虹鳟鱼养殖技术 虹鳟鱼养殖技术

虹鳟鱼是鲑科太平洋鲑属鱼类,俗称瀑布鱼、七色鱼...