鳡鱼是什么鱼？重要的经济鱼种，俗称黄钻、黄颊鱼、水老虎等！

鳡鱼是鲤科、鳡属大型淡水鱼类，俗称黄钻、黄颊鱼、水老虎等，古代称贤鳏鱼，原产于东亚，喜栖息于有一定流速的江河、湖泊等水体中上层，具有极高的经济价值，下面小编就科普一下鳡鱼是什么鱼吧！

一、鱼种概述

鳡鱼是重要的经济鱼种，俗称黄钻、黄颊鱼、水老虎等，古代称贤鳏鱼，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鳡属大型淡水鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值。

二、形态特征

鳡鱼是大型淡水鱼类，常见个体15～20千克，最大个体可达100千克；体长梭形；头锥形；吻尖长，口端位，口裂大；下咽齿扁形，尖端勾状，3行；下颌前顶端有一尖硬的骨质突起，与上颌前端的凹陷相嵌合；眼小；无须；鳞小；背鳍起点在腹鳍之后，胸鳍不达腹鳍，腹鳍不达臀鳍，尾鳍深叉形；体色微黄色，腹银白色，背鳍、尾鳍青灰色，其余各鳍黄色。

三、分布范围

鳡鱼原产于东亚，从俄罗斯的阿穆尔河到我国的长江、再向南至越南的林江均有分布，国内除了西北、西南等地外，广泛分布于东北平原、华北平原、长江中下游平原等地各水系中，在浙江、湖北、江苏、广东等地已繁育成功并开始在各地推广养殖。

四、生活习性

1、环境：鳡鱼是中上层鱼类，喜栖息于有一定流速的江河、湖泊等水体中上层，幼鱼在水流缓慢的湖湾或静水中肥育，秋末在河床深处越冬，最适水温16～30℃。

2、食性：鳡鱼是肉食鱼类，性情凶猛且贪食，主要以活鱼为食，常袭击、捕猎其它鱼类，捕猎对象包括泥鳅、白条鱼、翘嘴等，连凶猛的黑鱼都在鳡鱼的食谱上。

3、繁殖：鳡鱼是卵生鱼类，3～5龄性成熟，产卵期4～8月，产卵高峰期5月，雌鱼分批产卵，卵具漂流性，多产于江河干流、支流及入库河流、库区上游的汇水区。