一、鱼种概述
| 界 | 动物界 | 门 | 脊索动物门 | 纲 | 硬骨鱼纲 |
| 目 | 鲈形目 | 科 | 石首鱼科 | 属 | 梅童鱼属 |
| 种 | 2种 | 代表鱼种 | 黑鳃梅童鱼、棘头梅童鱼 | ||
梅童鱼又叫大头宝、梅子鱼、烂头宝、馒头鱼、大头梅、梅头鱼等。梅童鱼是重要的海洋经济鱼种，广泛分布于西太平洋温暖海区，我国黄海、渤海、东海、南海等地均有分布，尤以东海产量最大，共有2种，分别是黑鳃梅童鱼和棘头梅童鱼。
二、生活习性
1、环境：梅童鱼是中下层鱼类，喜栖息于泥沙底质浅海及河口咸淡水区，栖息深度0～20米。
2、食性：梅童鱼是肉食性鱼类，主要以桡足类、毛颚类、小型甲壳类及其他无脊椎动物为食。
3、繁殖：梅童鱼是卵生型鱼类，1龄性成熟，繁殖期5～7月，繁殖盛期6月，卵圆球形，浮性。
三、鱼种鉴别
1、黑鳃梅童鱼：黑鳃梅童鱼是梅童鱼的一种，拉丁学名Collichthys niveatus，别称大头宝、梅子鱼、烂头宝等，广泛分布于渤海、黄海、东海等地，体长一般7.5～9.5厘米，体重一般9～20克。
2、棘头梅童鱼：棘头梅童鱼是梅童鱼的一种，拉丁学名Collichthys lucidus，别称大头梅童鱼、馒头鱼等，广泛分布于渤海、黄海、东海、南海等地，最大体长可达15厘米，最大体重可达50克。
