
一、鱼种概述
| 界 | 动物界 | 门 | 脊索动物门 | 纲 | 硬骨鱼纲 |
| 目 | 鲈形目 | 科 | 石首鱼科 | 属 | 梅童鱼属 |
| 种 | 2种 | 代表鱼种 | 黑鳃梅童鱼、棘头梅童鱼 | ||
梅童鱼是重要的经济鱼种,别称大头宝、梅子鱼、烂头宝等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科、梅童鱼属的统称,共2种,分别是黑鳃梅童鱼(Collichthys niveatus)和棘头梅童鱼(Collichthys lucidus),肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的经济价值。

二、参考价格
| 名称 | 品牌 | 产地 | 规格 | 价格 |
| 梅童鱼 | 鲜喜利 | 浙江 | 1斤(10~12条/斤) | 179.87元 |
| 梅童鱼 | 昌鲜园 | 浙江 | 1斤(约20条/斤) | 42.79元 |
| 梅童鱼 | 渔恬 | 浙江 | 3斤(20~30条/斤) | 117.99元 |
| 梅童鱼 | 汇虾虾 | 浙江 | 2斤(12~16条/斤) | 87.10元 |
梅童鱼的价格一般在30~150元一斤,具体价格因规格、市场等不同而不同,以上梅童鱼价格仅供参考,请购买时以实际价格为准。

三、营养价值
1、增强体质:梅童鱼能增强体质,得益于梅童鱼富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体的基础。
2、健脑益智:梅童鱼能健脑益智,得益于梅童鱼富含DHA,DHA是大脑所需的营养物质之一,对提高记忆力和思考能力十分重要。
3、美容养颜:梅童鱼能美容养颜,得益于梅童鱼富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。














