湄公鱼是什么鱼?

来源:酷钓鱼作者:钓翁时间:2026-06-02 11:24:22
湄公鱼一般指巴沙鱼(学名:Pangasiusbocourti),是鲇形目、䰶鲶科、䰶鲶属的一种鱼,也称博氏鲶、卡巴沙等,其名称来自越南语“BaSa”和“Cábasa”的音译。巴沙鱼最大长度120厘米。体无鳞,下面来看一看湄公鱼是什么鱼吧!

湄公鱼是什么鱼?

一、鱼种概述

动物界脊索动物门辐鳍鱼纲
鲇形目䰶鲶科䰶鲶属
巴沙鱼拉丁学名Pangasius bocourti

是东南亚国家重要的淡水养殖品种,是优质经济鱼类,肉质白嫩,营养丰富,经济价值高。巴沙鱼软嫩无刺,形状规整适合加工和烹饪,几乎胜任一切做法,制成的巴沙鱼柳远销世界。

湄公鱼是什么鱼?

二、形态特征

1、鱼体纺锤形,无鳞。头较小且较圆,稍扁平,一般占体长的1/5。额宽,口小、下位,吻小、能伸缩。齿细,主齿(或母齿)为三角形。

2、有2对小须,下颌须1对,外颌须1对,长度为眼径的2~3倍。眼径大,眼圈红黄色。鳃弓5对,有咽喉齿,第一鳃弓鳃耙数为45个。

3、有鼻孔2个,分前后鼻孔。腹大而圆,鳍棘有锯齿,背鳍后缘有小脂鳍。体色有两种,一种背部蓝黑色,腹部较白,另外一种背部呈粉白色,腹部呈白色。

4、肛门白色稍红。肠道较短,为鱼体全长的1.2~1.5倍。

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三、分布范围

分布于柬埔寨、老挝、泰国、越南、中国(云南)。在中国主要在广东、广西、海南等南方地区引种养殖。

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四、生活习性

1、环境:喜结群,常活动于水中上层。

2、食性:在自然条件下,摄食小鱼、小虾、螺和蚌,亦可摄食水面浮萍及水草等,人工养殖环境下可摄食人工配合饲料。

3、繁殖:适宜在湄公河溶解氧含量在5毫克/升以上、水温保持在22℃以上的动态水体中溯河到上游自然产卵,自然繁殖。产卵场在湄公河上游的泰国境内。雄鱼一般4龄性成熟,成熟个体可挤出精液;雌鱼需5龄以上才能达到性成熟。

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