河鲈是鲈科、鲈属中小型淡水鱼类，别称赤鲈、五道黑、河鲈鱼等，原产于欧洲和西伯利亚，20世纪60年代末引入至新疆维吾尔自治区博湖县境内的博斯腾湖，下面小编就科普一下河鲈是什么鱼吧！

一、鱼种论述

河鲈鱼是重要的经济鱼种，别称赤鲈、五道黑、河鲈鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊椎动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲈科、鲈属中小型淡水鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，在民间流传有“尝罢河鲈不思鱼”的说法。

二、形态特征

河鲈是中小型淡水鱼类，体长20～30厘米，最大可达50厘米；体侧扁，长椭圆形，腹部圆，尾柄较细；头小，吻钝，口端位，下颌比上颌稍长，上下颌及口盖骨上均有细齿；前鳃盖骨后缘有小锯齿，后鳃盖骨后缘有1根刺；体被栉鳞；两背鳍略分离，胸鳍侧位而较低，腹鳍胸位，尾鳍浅叉形；体棕褐色，背部颜色较深，体侧有5条较宽的黑斑，腹部灰白色，第一背鳍后方具一黑斑，腹鳍橙红，第二背鳍、臀鳍、尾鳍略呈橘黄色或淡黄色。

三、分布范围

河鲈原产于欧洲和西伯利亚，尤以欧洲北部最常见，20世纪60年代末引入至新疆维吾尔自治区博湖县境内的博斯腾湖，短短20年时间就逐渐成为博斯腾湖最主要的经济型鱼类，年捕捞量占到了博斯腾湖总捕捞量的90%以上。

四、生活习性

1、环境：河鲈是淡水鱼类，同一水体中往往分为两个种群，一个种群生活在浅水区，个体较小，生长较慢，另一个种群生活在深水区，个体较大，生长较快。

2、食性：河鲈是肉食鱼类，仔鱼阶段主要以浮游动物为食，体长达40毫米以上时主要以小型鱼类为食，有时也摄食小型甲壳类、软体类、水生昆虫及幼虫等。

3、繁殖：河鲈是卵生鱼类，一般5冬龄性成熟，每年3月初开始繁殖，产卵盛期4月或5月，雌鱼怀卵量1.2～3.0万粒，卵淡黄色，具黏性，附着在水草上发育。