虹鳟鱼是鲑科、太平洋鲑属淡水鱼类，别称瀑布鱼、七色鱼、水细鳞等，因成鱼沿侧线有一条彩虹状纵纹而得名，因肉质细嫩、味道鲜美而备受青睐，具有极高的经济价值，下面小编就科普一下虹鳟鱼产地在哪里吧！

一、鱼种论述

虹鳟鱼是重要的冷水性经济鱼种，别称瀑布鱼、七色鱼、水细鳞等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科、太平洋鲑属中型淡水鱼类，因成鱼沿侧线有一条彩虹状纵纹而得名。

二、产地分布

虹鳟鱼原产于北美洲太平洋沿岸地区，加拿大、美国、墨西哥等地均有分布，1866年引入日本，1959年从朝鲜引入我国，经过几十年的推广和发展已经遍布20多个省、市或自治区，尤以新疆、青海、甘肃、北京、黑龙江、山东、山西、辽宁、吉林、陕西等淡水冷水资源丰富的地区最常见。

三、类群划分

1、陆封型：陆封型是虹鳟鱼的生态类型之一，也是人工养殖的主要类型，终其一生都生活溪流、江河等淡水中，不洄游到海洋中。

2、降海型：降海型是虹鳟鱼的生态类型之一，在淡水中生长发育，性成熟后洄游到海洋中繁殖，有冬季入海和夏季入海两大群体。

3、湖沼型：湖沼型是虹鳟鱼的生态类型之一，栖息于较深的冷水及其沿岸带，并根据水温、食物等变化短距离的垂直或水平移动。

四、生活习性

1、环境：虹鳟鱼是冷水鱼类，喜栖息于水温较低、水质清澈的溪流、江河、湖泊等水体中，耐寒，不耐热，最适水温16～18℃，水温低于0℃或高于30℃时死亡。

2、食性：虹鳟鱼是肉食鱼类，其中鱼苗阶段主要以浮游动物、水生昆虫幼虫等为食，幼鱼和成鱼阶段主要以小型鱼类、小型甲壳类、水生昆虫、有机碎屑等为食。

3、繁殖：虹鳟鱼是卵生鱼类，2～3龄可达性成熟，繁殖期10月至翌年2月，雌鱼产卵之前会用尾鳍在水底挖掘一个圆形或椭圆形的产卵坑，受精卵30～60天孵化。