青石斑鱼是鮨科、石斑鱼属小型海洋鱼类，别称黄丁斑、土鲙、腊鲙等，广泛分布于西太平洋热带、亚热带及温带海区，我国黄海、东海、南海等地均有分布，下面小编就科普一下青石斑鱼是什么鱼吧！
一、鱼种概述
| 界 | 动物界 | 门 | 脊索动物门 | 纲 | 硬骨鱼纲 |
| 目 | 鲈形目 | 科 | 鮨科 | 属 | 石斑鱼属 |
| 种 | 青石斑鱼 | 别称 | 黄丁斑、土鲙、腊鲙、过鱼、青鮨 | ||
青石斑鱼是重要的经济鱼种，别称黄丁斑、土鲙、腊鲙等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、石斑鱼属小型海洋鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值。
二、形态特征
青石斑鱼是小型海洋鱼类，常见个体1～2千克，最大个体可达8千克；体椭圆形，头较大，头背部弧形；眼较小；口大，上颌前端有3个圆锥齿及1个能向后倒伏的牙齿，下颌前端2个圆锥齿；前鳃盖骨后角具2～5个强锯齿，鳃盖骨后缘具3扁棘；体被细小栉鳞，侧线完全；背鳍鳍棘部与软条部相连，腹鳍腹位，胸鳍圆形，尾鳍圆形；头部及体侧上半部灰褐色，腹部金黄色或色淡，体侧具4条暗色横斑，尾柄处具1条横斑，头部及体侧散布小黄点。
三、分布范围
青石斑鱼广泛分布于西太平洋热带、亚热带及温带海区，中国、日本、韩国、菲律宾、越南等地均有分布，国内分布于东海、南海等地，2007年12月12日列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录(第一批)》。
四、生活习性
1、环境：青石斑鱼是底栖鱼类，喜栖息于沿海岛屿、岩礁附近，尤喜栖息于石砾底质、海水流畅且光线较弱的浅海区。
2、食性：青石斑鱼是肉食鱼类，常以突袭方式捕食底栖甲壳类、小型鱼类、头足类等，食物匮乏时有自相残杀的现象。
3、繁殖：青石斑鱼是卵生鱼类，产卵期6～7月，有显著性转换特征，幼鱼出生时都是雌性，成年后才逐渐转换称雄性。
