1、正抛法：抛竿时保持站姿，双脚分开与肩同宽，右手持竿，左手握铅皮，双手保持在正前方，竿梢指向钓点，右手向前伸，左手稍向后拉线组，轻轻将钩饵荡到窝子中。

2、斜抛法：抛竿时站着或坐着均可，右手持竿保持在正前方，左手握铅皮在侧后方，左手稍向后拉线组，轻轻将钩饵荡到窝子中，优点是抗风性较强，缺点是准确性稍差。

3、平抛法：抛竿时站着或坐着均可，右手持竿平举，左手握铅皮在后，整个上身稍微向左手方向侧转，轻轻将钩饵水平抛到窝子中，优点是抗风性强，缺点是比较难掌握。

综上所述，8.1米鱼竿主要有三种抛竿方法，分别是正抛法、斜抛法和平抛法，其中正抛法适合在没有风的天气里使用，斜抛法适合在有微风的天气里使用，而平抛法则适合大风天或头顶有障碍物时用。