1、鲈鱼：鲈鱼是真鲈科花鲈属淡水鱼类，俗称花鲈、鲈板、七星鲈等，常见的种类有松江鲈鱼、大口黑鲈、河鲈等，全国各地普遍都有分布，肉食性，生性贪食且性情凶猛，主要以小型鱼类、虾类、水生昆虫等为食。

2、翘嘴：翘翘嘴是鲤科鲌属淡水鱼类，学名翘嘴红鲌，全国各地普遍都有分布，喜栖息于水草繁茂的湖泊中，在河流中则通常生活在缓流里，肉食性，捕食凶猛，主要以水生昆虫、小型鱼类、虾类、底栖动物等为食。

3、狗鱼：狗鱼是狗鱼科狗鱼属淡水鱼类，俗称河狗、鸭鱼等，我国有黑斑狗鱼和白斑狗鱼两种，其中黑斑狗鱼主要分布在黑龙江流域，白斑狗鱼主要分布在额尔齐斯河流域，肉食性，性情凶猛，主要以小型鱼类为食。

4、黑鱼：黑鱼是鳢科鳢属淡水鱼类，俗称雷鱼、乌鱼、蛇鱼、生鱼等，全国各地普遍都有分布，喜栖息在水草繁茂或淤泥底质的浅水区，肉食性，性情凶猛且甚贪食，主要以小型鱼类、虾类、水生昆虫、蛙类等为食。

综上所述，麦穗鱼是鲤科麦穗鱼属小型鱼类，俗称食蚊鱼、柳叶鱼、草生子等，我国除西部高原地区外全国各地普遍都有分布，常见个体一般在20克以内，最大个体亦可达50克以上，捕食麦穗鱼的鱼类主要有鲈鱼、翘嘴、狗鱼、黑鱼等。