1、自然饵料：抓麦穗鱼可用自然饵料作诱饵，例如蚯蚓、红虫、蛆虫、面包虫等荤饵，米糠、麦麸、碎玉米等素饵都可用来诱麦穗鱼，其中尤以蚯蚓、红虫、面包虫等荤饵的效果最好。

2、商品饵料：抓麦穗鱼可用商品饵料作诱饵，例如野战蓝鲫、九一八、疯钓鲫、大板鲫、天下鲫、大鲫终结者等都可用来诱麦穗鱼，事实上几乎所有钓鲫鱼的商品饵都能用来诱麦穗鱼。

3、自制饵料：抓麦穗鱼可用自制饵料作诱饵，例如面粉、碎玉米粉、豆粉、麦麸、米糠等都可用来自制麦穗鱼诱饵，为了增强诱鱼效果建议再添加适量虾粉、红虫粉、蚯蚓粉、骨粉等。

综上所述，麦穗鱼是杂食性鱼类，主要以浮游生物、水生昆虫、高等植物碎屑等为食，抓麦穗鱼常用的诱饵有蚯蚓、红虫、米糠、麦麸等自然饵料，野战蓝鲫、九一八、疯钓鲫等商品饵料，亦可用面粉、豆粉、麦麸等搭配虾粉、红虫粉等自制诱饵。