1、钓点：钓鲈鱼理想的钓点是急流拐弯处，春季钓拐弯处或稍缓处，秋季钓拐弯处或最急处，退潮时钓远处，涨潮时钓近处，潮流渐缓或鱼口渐稀后可按逆时针方向寻下一个急流口。

2、鱼情：钓鲈鱼要根据鱼情下竿，小鱼惊跳、鱼花闪现多是成群鲈鱼在追食，一般多出现在浅滩或矶边且多出现在清晨或傍晚，此时要悄悄快速下竿，远投拖入钓点挑逗并谨慎搏鱼。

3、钓具：钓鲈鱼可用海竿、矶竿，亦可用路亚竿，海竿和矶竿长3.6米以上，鱼线用4号以上尼龙线，20克铅坠，鱼钩用丸世钩、千又钩、伊豆钩等，用路亚竿时直柄竿或枪柄竿均可。

4、挂饵：钓鲈鱼最好的饵料是活虾，上饵时挂在背部第一二节处，但秋季要挂在头部偏上，不需要打窝，可根据有流就有鱼的原则施钓，若路亚鲈鱼则可用米诺、波趴、铅笔等拟饵。

5、抛竿：钓鲈鱼抛投距离建议20～30米，估计鱼饵离底约半米时匀速收线，感觉到有鲈鱼咬钩时要稍停顿一下，让鲈鱼吃牢，然后稍用力一收使钩牢牢挂住鲈鱼，最后快速收线回鱼。

综上所述，鲈鱼是凶猛的捕食性鱼类，主要以小型鱼类、虾类等为食，钓鲈鱼有传统钓和路亚钓两种钓法，其中传统钓可用活虾、泥鳅、沙蚕等作饵，而路亚钓则可用米诺、波趴、铅笔等拟饵，不管是传统钓还是路亚钓都要让饵料“动”起来。