1、物种：甲鱼是鳖科软壳水生龟的统称，亦称鳖、团鱼、水鱼等，全世界共有7属约23种，我国约有20种，除西北高原地区外全国各地的溪流、江河、湖库等水体中普遍都有分布，常见的有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋等，尤以中华鳖最常见。

2、产地：甲鱼在我国分布极为广泛，除了西藏和青海外全国各地普遍都有分布，尤以湖南、湖北、江西、安徽、江苏等地产量最高，比较著名的有丁马甲鱼、汉寿甲鱼、常德甲鱼、余姚甲鱼、潢川甲鱼、鱼台甲鱼、南丰甲鱼、玉田甲鱼等。

3、价格：甲鱼是重要的淡水养殖品种，批发价格一般30～50元一斤，零售价格一般60～200元一斤，但具体价格因市场、品种、规格等不同而不同，值得注意的是有些甲鱼是保护动物，例如山瑞鳖是二级保护动物，鼋、斑鳖是一级保护动物。

综上所述，甲鱼学名鳖，亦称团鱼、水鱼、潭鱼等，除西藏和青海外全国各地普遍都有分布，尤以湖南、湖北、江西、安徽、江苏等地产量最高，批发价格一般30～50元一斤，零售价格一般60～200元一斤，具体价格因市场、品种、规格等不同而不同。