1、暮春：暮春夜钓鲤鱼开口时间主要有两段，其一是18时至20时，到22时随着水温降低鲤鱼会潜入深水区，等鲤鱼适应水温后又会重新回到浅水区觅食，这个时间大概在凌晨2时至4时，此时万物沉寂，鲤鱼警惕性低，最容易上大鲤鱼。

2、夏季：夏季夜钓鲤鱼开口时间主要有三段，其一是18时至20时，其二是22时至第二天0时，其三是凌晨2时至4时，其中18时至20时小鲤鱼相对比较多，22时至第二天0时小鲤鱼大鲤鱼各半，到了凌晨2时至4时基本上都是大鲤鱼在觅食。

3、初秋：初秋夜钓鲤鱼开口时间主要有两段，其一是18时至22时，到22时水温逐渐降到全天最低点，鲤鱼会游到深水区，等到凌晨4时至6时调整过来的鲤鱼又会回到浅水区觅食，这个时候容易钓到大鲤鱼，尤其是天刚蒙蒙亮时最好钓。

综上所述，夜钓鲤鱼什么时间段最好钓因时节不同而不同，其中暮春主要集中在18时至20时、凌晨2时至4时，夏季主要集中在18时至20时、22时至第二天0时、凌晨2时至4时，而初秋则主要集中在18时至22时、凌晨4时至6时。