一、颜色区别
鲢鱼的体背面为灰色,腹部为银白色,各鳍均为灰白色。而鳙鱼体背面为暗褐色,身上有淡黑色斑点,腹部为灰白色,各鳍均为淡灰色。
二、头部区别
鲢鱼的头部相当于鳙鱼来说较小,通常相当于体长的1/5,下颌稍向前突。而鳙鱼(胖头鱼)的头大,相当于体长的1/3,上颌稍向前突。
三、腹部区别
鲢鱼从脖子到尾巴有一条明显的“刀刃”似的“棱子”。而鳙鱼是胸部平缓、圆润,没有“棱子”,这是鲢鱼和鳙鱼比较明显的区别。
四、鳍部区别
鲢鱼的胸鳍较大,超过腹鳍基部很多。而鳙鱼的胸鳍较小,胸鳍尖端仅达腹鳍基部。
五、钓法区别
鲢鱼和鳙鱼生活在中上层,都是用浮钓法,不同之处是钓鲢鱼40公分深,而钓鳙鱼60公分深,并且钓鲢鱼用酸饵,饵钓鳙鱼用臭饵。