1、鱼种：鲶鱼是鲶形目鲶科鱼类的统称，俗称塘虱、胡子鱼、黏鱼等，因栖息水域不同有淡水鲶鱼和海水鲶鱼两大类，其中淡水鲶鱼分布于全世界各种淡水中，而海水鲶鱼则主要栖息在热带海岸附近，我国主要产于长江流域和珠江流域。
2、特征：鲶鱼体长形，头部平扁，尾部侧扁，口大，下颚突出，眼小，成鱼须2对4根，幼鱼期须3对，体无鳞，多黏液，背鳍很小，无硬刺，有4～6根鳍条，无脂鳍，臀鳍长，后端连于尾鳍，体色多呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。
3、习性：鲶鱼是底层凶猛的捕食性鱼类，怕光，喜生活在江河近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞、流速缓慢的水域中，视力弱，昼伏夜出，全凭嗅觉和两对触须猎食，生性贪食，天气越热食量越大，尤以阴天和夜间活动最频繁。
综上所述，鲶鱼是鲶形目鲶科鱼类的统称，俗称塘虱、胡子鱼、黏鱼等，属凶猛的捕食性鱼类，喜栖息在江河近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞中，昼伏夜出，生性贪食，天气越热食量越大，其中尤以阴天和夜间活动最频繁。
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