1、自然饵料：钓大罗非鱼可以用自然饵料，例如蚯蚓、红虫、鸡肝、麦粒、米饭等，尤其是蚯蚓在任何季节、任何水域对罗非鱼都有超强的吸引力，在气温高的季节也可以用麦粒等素饵。

2、商品饵料：钓大罗非鱼可以用商品饵料，例如龙王恨旗下的罗非风暴，钓鱼王旗下的疯杀罗非、老鬼旗下的生鲜钓饵巨非等，化氏旗下的罗非1号、罗非2号等，天元旗下的罗非风暴等。

3、自制饵料：钓大罗非鱼可以用自制饵料，例如玉米粉、面粉、豆粉、麦麸等都可用来做罗非鱼饵料，为了增强诱鱼效果可加些虾粉、鸡肝粉等，事实上高手都是用自制饵料钓罗非鱼的。

综上所述，罗非鱼是偏植食性的杂食性鱼类，个体越大越喜欢吃植物碎屑、果实等植物性的食物，钓大罗非鱼可用蚯蚓、鸡肝、麦粒等自然饵料，亦可用罗非风暴、疯杀罗非等商品饵料，还可用玉米粉、面粉等加虾粉、鸡肝粉等做成的自制饵料。