为什么老人说大黄鳝不能吃？
黔子夜
2021-07-14 21:39:19
1、迷信：黄鳝是小型鱼类，常见个体一般在1斤以内，个体越大遭遇的危险往往就越多，但这些危险无一例外都成功逃脱了，否则也不会活下来，因此老人们会觉得大黄鳝已经成精了，有灵性，不但自己不吃，还会劝其他人放生。
2、科学：黄鳝是底栖性鱼类，喜在淤泥中钻洞穴居，加之黄鳝喜食腐烂的动物尸体，长年累月体内必定积累了大量重金属和有毒物质，个体越大体内积累的重金属和有毒物质就越多，从这一点看大黄鳝不能吃也有一定的科学依据。
综上所述，老人说大黄鳝不能吃主要源于迷信，原因是老人们会觉得大黄鳝已经成精了，有灵性，不但自己不吃，还会劝其他人放生，从科学的角度看黄鳝个体越大体内积累的重金属和有毒物质就越多，尤其是在恶劣环境中长大的黄鳝更不建议食用。
相关问答
答黄鳝是合鳃鱼科、黄鳝属小型淡水鱼类，别称鳝鱼、田鳝、长鱼等，除西北高原少数地区外全国各地均有分布，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，下面...【详细】
答黄鳝是著名的经济鱼种，别称鳝鱼、田鳝、长鱼等，除西北高原少数地区外全国各地均有分布，肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值，具有极高的食用价值和经济价值，...【详细】
答黄鳝是合鳃鱼科黄鳝属鱼类，俗称鳝鱼、田鳗、长鱼等，在迷信说法中钓鱼钓到黄鳝迷信说法中是不祥之兆，但实际上无关祸福，仅仅只是饵料合黄鳝的胃口且正好有一...【详细】
答黄鳝是合鳃鱼科、黄鳝属淡水鱼类，学名黄鳝，别称鳝鱼、田鳝、长鱼等，除西北高原少数地区外全国各地均有分布，喜在淤泥底质的静水或缓流水中钻洞穴居，下面来...【详细】
答黄鳝是合鳃鱼科、黄鳝属小型淡水鱼类，别称鳝鱼、田鳝、长鱼等，原产于亚洲，我国南北各地均有分布，喜在淤泥底质的稻田、池塘、沟渠、沼泽等水体中钻洞穴居，...【详细】
答黄鳝是合鳃鱼科、黄鳝属淡水鱼类，别称鳝鱼、田鳝、长鱼等，对环境的适应性极强，常栖息于池塘、稻田、沟渠等泥质底水域中，甚至沼泽、湿地等处也可见其踪迹，...【详细】
答黄鳝是中小型淡水鱼类，别称鳝鱼、田鳝、长鱼等，因腹部呈黄色而得名，除西北高原少数地区外全国各地均有分布，喜在淤泥底质的静水或缓流水中钻洞穴居，下面小...【详细】
