1、物种：龙虾是龙虾科下属物种的统称，英文名palinuridae、lobster，现存的龙虾共有11个属约46种，常见的有波士顿龙虾、澳洲龙虾、锦绣龙虾、中国龙虾、波纹龙虾等。

2、习性：龙虾是海生底栖动物，喜栖息在珊瑚外的泥沙质浅海中，栖息深度1米至10米，白天藏匿在洞中，夜间活动，杂食性，主要以小鱼、小型甲壳类、贝类、藻类等为食。

3、分布：龙虾原产于中美洲、南美洲和墨西哥东北部地区，我国产的龙虾至少有8种，分别是锦绣龙虾、中国龙虾、波纹龙虾、杂色龙虾、日本龙虾、赤色龙虾、日本脊龙虾。

综上所述，龙虾的的英文是palinuridae或lobster。龙虾是龙虾科下属物种的统称，英文名palinuridae、lobster，现存的龙虾共有11个属约46种，均属海生底栖动物，喜栖息在珊瑚外的泥沙质浅海中，杂食性，主要以小鱼、小型甲壳类、贝类、藻类等为食。