1、笼诱法：河里可以用笼诱法钓螃蟹，笼诱法钓螃蟹的主要工具是螃蟹笼，螃蟹笼底部或侧面留一个外大内小的喇叭型进口，四周有倒刺使螃蟹只能进不能出，然后在笼内放入禽畜内脏、下脚料等诱饵，笼上再栓一条绳子固定在岸边，只需隔一段时间提上看有没有螃蟹即可。

2、竿钓法：河里可以用竿钓法钓螃蟹，其中钓竿可用竹竿，钓线可用棉线、尼龙线、编织线，一般不用鱼钩、铅坠和浮漂，钓线的末端绑上内禽畜内脏、下脚料等后抛入水中，有螃蟹吃饵时钓线会出现明显的拉扯感，此时轻轻提竿并迅速用抄网接住，否则螃蟹容易掉入水中。

3、网钓法：河里可以用网钓法钓螃蟹，具体做法是将一块细目铁丝纱网剪成正三角形，每个角栓一根长度相同的铅丝，三根铅丝拧在一起后连一根粗线绳，粗线绳上再连一块泡沫板，纱网上放入禽畜内脏、下脚料等诱饵后放在螃蟹出没的地方，隔段时间可提上看有没有螃蟹。

综上所述，螃蟹是常见的甲壳动物，全国各地的沼泽、沟渠、溪流、江河、湖库等水体中均有分布，杂食性且生性贪食，主要以藻类、水生昆虫、底栖动物、动物尸体等为食，食物匮乏的季节亦常自相残食，河里钓螃蟹常用的方法有笼诱法、竿钓法、网钓法等。