1、鸡肝：钓螃蟹可以用鸡肝，得益于鸡肝有一种特殊的腥味，这种腥味在水中扩散速度极快且对螃蟹有超强的诱惑力，除了鸡肝外还可猪、牛、羊、鸭、鹅等禽畜的肝脏钓螃蟹。

2、鸭肠：钓螃蟹可以用鸭肠，鸭肠不但可做成美味的菜肴，还是有口皆碑的“钓鱼神器”，原因是鸭肠的韧性强且腥味浓烈，最适合用来钓螃蟹、龙虾，没有鸭肠用鸡肠也一样。

3、蚯蚓：钓螃蟹可以用蚯蚓，事实上蚯蚓也是名副其实的“万能钓饵”，尤以大黑蚯蚓效果最好，原因是黑蚯蚓的肉质比红蚯蚓更肥厚且腥味更浓郁，最适合用来钓螃蟹、龙虾。

4、青蛙：钓螃蟹可以用青蛙，螃蟹自然条件下虽然很难吃到青蛙，但剥了皮的青蛙绝对是螃蟹最喜欢的食物，值得注意的是青蛙是要保护的有益动物，因此不建议用青蛙钓螃蟹。

综上所述，螃蟹是短尾下目甲壳动物的统称，常见的有中华绒螯蟹、青蟹、梭子蟹等，多数螃蟹都是杂食性动物且生性贪食，在食物匮乏的季节甚至会自相残食，钓螃蟹常用的饵料有蚯蚓、青蛙、螺肉、死鱼、死虾、禽畜内脏及下脚料等。