1、习性：虹鳟鱼是冷水性鱼类，喜栖息在流速缓慢的江河、湖泊等水体中，最适生存水温12～18℃，肉食性，鱼苗阶段主要摄食浮游动物、水生昆虫等，成鱼主要摄食鱼类、甲壳类、底栖动物、水生昆虫等，亦吞食水生植物叶子和种子。

2、水层：虹鳟鱼主流钓法是钓浮，原因是虹鳟鱼属中层鱼类，但季候变化、水温冷暖、气压高低、饵物环境等都会改变虹鳟鱼的活动水层，因此有时也要钓底，最简单的方法是从钓底开始逐渐向上搜索，直至能稳定中鱼说明找到了鱼层。

3、钓法：虹鳟鱼主要有手竿钓法、冰钓法、路亚钓法等钓法，手竿钓法和冰钓法可用河虾、蚯蚓、小鱼、鸡肝等腥味重的饵料，路亚钓法可用铅头钩钓组(铅头钩、卷尾蛆)、德州钓组(子弹铅、挡珠、曲柄钩、软饵)、亮片、米诺等拟饵。

综上所述，虹鳟鱼的主流钓法是钓浮。虹鳟鱼鲑科鲑属淡水鱼类，因成鱼沿侧线有一条彩虹状棕红色纵纹而得名，喜栖息在水质清澈、水温较低且溶氧丰富的江河、湖库等水体的中层，主流钓法是钓浮，有时也要钓底，最简单的方法是从钓底开始逐渐向上搜索鱼层。