工程鲫最大能长多大？

一、鱼种概述

工程鲫是规模养殖的优良鲫鱼品种之一，学名湘云鲫，由刘筠院士为首的技术团队以四倍体新型鱼类为父本、日本白鲫或普通鲤鱼为母本，利用细胞工程和有性杂交相结合的生物工程技术培育而成，具有个体大、生长速度快、食性广泛、抗逆性强等优点，尤其是生长速度比普通鲫鱼快3～4倍。

二、个体大小

工程鲫能长到0.5～1.5千克，最大个体可接近4.0千克。工程鲫是人工培育的三倍体鲫鱼，个体比普通鲫鱼大，生长速度也比普通鲫鱼快3～4倍，当年孵化的鱼苗养殖8～10个月后体重可达0.5～0.8千克，养殖2年的工程鲫体重可达1.5～2.5千克，养殖3年以上的工程鲫体重可达2.5～4.0千克。

三、生活习性

1、环境：工程鲫是底栖性鱼类，喜群居于坑塘、溪流、江河、湖泊等水体底层，最适水温25～28℃，只要不完全结冰终年可正常摄食和生长。

2、食性：工程鲫是杂食性鱼类，其中动物性食物有浮游动物、水生昆虫及其他底栖无脊椎动物，植物性食物有藻类、水生植物、有机碎屑等。

3、繁殖：工程鲫是卵生型鱼类，繁殖方式具有特殊性，主要依赖人工辅助或特定条件下的异精雌核生殖，自然环境中一般无法独立完成繁殖。