一、鱼种定义
界 | 动物界 | 门 | 脊索动物门 | 纲 | 硬骨鱼纲 |
目 | 鲤形目 | 科 | 鲤科 | 属 | 鲫属 |
种 | 白鲫 | 拉丁学名 | Carassius auratus cuvieri |
白鲫是鲫的一个亚种,别称河内鲫、大孤鲫、大阪鲫等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲫属中型淡水鱼类,因体色呈银白色而得名,肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的经济价值。
二、繁殖习性
白鲫能自然繁殖。白鲫是重要的淡水养殖品种,卵生,雌鱼2龄性成熟,雄鱼1~2龄性成熟,繁殖期4~7月,繁殖水温18~22℃,繁殖期性成熟个体有明显的集群性和追尾行为,产卵时间多集中在清晨,卵具有强黏性,黏附于水草、树枝等附着物上,孵化期3~6天,幼鱼孵化2~3天后开始摄食轮虫、小型枝角类等。
三、品种性能
1、个体大:白鲫比普通鲫鱼大得多,普通鲫鱼(土鲫鱼)一般在1.0千克以内,白鲫最大个体可达2.5千克以上。
2、生长快:白鲫的生长速度比普通鲫鱼快1~2倍,1龄鱼可达0.1千克,2龄鱼可达0.6千克,3龄鱼可达1.5千克。
3、食性广泛:白鲫的食性广泛,能摄食各种动植物饲料、有机碎屑、浮游生物、水生昆虫及其他无脊椎动物。
4、抗逆性强:白鲫对水温、溶氧量、盐度、酸碱度等有极强的适应性,对多种鲫鱼常见病虫害都有很强的抗性。