
一、鱼种定义
| 界 | 动物界 | 门 | 脊索动物门 | 纲 | 硬骨鱼纲 |
| 目 | 鲤形目 | 科 | 鲤科 | 属 | 鲫属 |
| 种 | 土鲫 | 别称 | 野生鲫鱼、鲫壳鱼、月鲫仔 | ||
土鲫鱼是指在自然水体中土生土长的鲫鱼,别称野生鲫鱼、鲫壳鱼、月鲫仔等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲫属小型淡水鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的经济价值。

二、摄食习性
土鲫鱼是杂食性鱼类,其中植物性食物有藻类、水生植物、有机碎屑等,动物性食物有浮游动物、水生昆虫、小型甲壳类及其他无脊椎动物,最适水温22~28℃,摄食水温4~32℃,生存水温0~38℃,水温低于22℃或高于28℃时摄食积极性逐渐降低,水温低于4℃或高于32℃时停止摄食,水温低于0℃或高于38℃时死亡。

三、栖息环境
土鲫鱼原产于亚洲东部,中国、朝鲜半岛等地均有分布,国内除西北高原地区外均有分布,尤以长江、珠江、淮河等水系最常见,适应性极强,不管是深水还是浅水、流水还是静水均能生存、清水还是浊水都能生存,哪怕在pH值高达9、盐度高达4.5%的达里诺尔湖(内蒙古赤峰市最大的湖泊)仍然能正常生长、繁殖。

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